Uma fábrica de produção de manteiga da terra foi interditada e três pessoas presas em flagrante durante a Operação Saturação, realizada na quinta-feira, 24, no município de Paulista, Sertão da Paraíba. A ação foi coordenada pelo MP-Procon em parceria com outros órgãos de fiscalização e combate à fraude.
Segundo as autoridades, a empresa operava de forma irregular, apesar de possuir registro nos órgãos competentes. A fábrica foi flagrada produzindo manteiga fora dos padrões sanitários e com indícios de adulteração, incluindo a substituição de gordura láctea por gordura vegetal e o uso indevido de rótulos e registros sanitários de outras marcas.
Entre os materiais apreendidos estão 15 mil litros de leite, 3 toneladas de margarina, 3 mil litros de óleo vegetal e cerca de 300 potes de manteiga da terra, além de rótulos falsificados.
Foram presos dois gerentes da fábrica e um médico veterinário, acusados de falsificação e adulteração de alimentos, crime previsto no artigo 272 do Código Penal. Eles permanecem na delegacia de São Bento, aguardando audiência de custódia.
Em João Pessoa, uma distribuidora que revendia os produtos adulterados também foi alvo da operação. A empresa foi interditada cautelarmente pela Agevisa e notificada a suspender a comercialização da manteiga irregular, além de apresentar a documentação sanitária e comprovar o descarte dos produtos vencidos.
O Ministério Público e os órgãos envolvidos alertam os consumidores para que evitem a compra de manteiga da marca Caicó ou de produtos ligados à fábrica interditada até a conclusão das investigações.
Fonte Maurílio Júnior
