Após determinação da secretaria de Desenvolvimento Humano do Estado da Paraíba, o Restaurante Popular de Sousa vai estabelcer mudanças no atendimento ao público a partir de 23 de outubro, foi o que assegurou o diretor do estabelecimento Francisco Elias, conhecido por Chico Popular.
Dentre as inovações estão: abertura ao público a partir das 10h30 não podendo ultrapassar às 14h30 e o fornecimento das refeições presenciais.
Conforme destacou Chico Popular não há especificamente nenhuma novidade nas alterações, mas uma readequação às normas anteriores, antes da pandemia.
“A origem do funcionamento dos Restaurantes Poulares em toda a Paraíba é baseada no fornecimento da alimentação em bandejas no interior do estabelecimento. Quando da pandemia da Covid-19 houve a necessidade de suspender esse atendimento para evitar aglomerações, dai a implantação das filas com o fornecimento da alimentação nas ‘quentinhas’ a serem consumidas fora do restaurante”, disse Chico.
Ainda conforme Chico Popular quando as mudanças se efetivarem (23/10) as pessoas seguindo a ordem de chegada receberão uma ficha e de posse da bandeja serão servidas por funcionários do Restaurante. As refeições serão feitas no interior do Restaurante Popular que vai adotar medidas para bem acomodar a todos.
